Problemy z twarogiem kalafiorowym - przyczyny luźnych głów na kalafiorie
Kalafior jest nieco wybredny ze względu na warunki otoczenia. Aby uzyskać optymalne wyniki przy uprawie kalafiora, najlepiej rozpocząć od przeszczepów zarówno na wiosnę, jak i na jesień. Kalafior jest znacznie bardziej wrażliwy na niskie temperatury niż jego odpowiedniki z rodziny kapust, dlatego konieczne jest przeszczepienie tylko dwa do trzech tygodni po ostatnim mrozie dla twojego obszaru. Kalafior musi zostać uruchomiony wystarczająco wcześnie, aby dojrzał przed upałem latem, ale nie tak wcześnie, aby zimno mogło go uszkodzić.
Wszelkie niespójności w otoczeniu kalafiora, takie jak ekstremalne zimno, upał lub susza, mogą prowadzić do wad rozwojowych głowy lub skrzepu warzyw.
Aby szczególnie odpowiedzieć na pytanie, dlaczego masz luźne głowy na kalafiorie, winna jest najprawdopodobniej upał. Kalafior nie cieszy się dużymi strumieniami w termometrze; woli chłodniejsze temperatury. Pamiętaj, aby sadzić kalafior wystarczająco wcześnie, aby uniknąć tego problemu z twarogiem.
Daj również roślinom kalafiora wystarczającą ilość wody i wystarczająco dużo miejsca między roślinami, aby zapewnić intensywny wzrost. Konsekwentne i obfite nawadnianie jest niezbędne, aby zapobiec obluzowaniu głów kalafiora.
Nadmiar azotu może również powodować luźne głowy nie tylko kalafiora, ale także brokułów. Twaróg jest nadal jadalny, po prostu nie tak atrakcyjny.
Właściwa pielęgnacja, aby zapobiec problemom z twarogiem kalafiorowym
Jak wspomniano, kalafior należy sadzić, gdy jest chłodno, ale po każdym potencjalnym mrozie. Nasiona powinny kiełkować w temp. Od 45-85 stopni F. (7-29 C.) i kiełkować za pięć do 10 dni. Rozpocznij w pomieszczeniu i przesadzaj wczesną wiosną lub bezpośrednio przesiej środek lata na jesienne zbiory.
Kosmiczne rośliny 18 ”x 24” lub 18 ”x 36” w wilgotnej, dobrze przepuszczalnej glebie o wysokiej zawartości substancji organicznych. Dobrym pomysłem jest ubieranie kalafiora w nawóz bogaty w azot, gdy rośliny są w połowie wyhodowane i utrzymują stałą ilość nawadniania.
Niektóre odmiany kalafiora wymagają blanszowania; blanszowanie wiąże się z zawiązaniem zewnętrznych liści wokół głowy w celu ochrony przed poparzeniem słonecznym. Proces ten chroni światło słoneczne przed stymulowaniem produkcji zielonego chlorofilu w głowie. Kilka odmian ma naturalną tendencję do zwijania się liści wokół głowy i dlatego nie trzeba ich blanszować. Blanch kalafior, gdy jest suchy, aby zapobiec chorobom. Po blanszowaniu dojrzała głowa powinna być gotowa do zbioru siedem do 12 dni później.
Luźne głowy kalafiora, a także wiele innych problemów, są spowodowane stresem podczas procesu uprawy. Pielęgnuj rośliny kalafiora i zapobiegaj ogromnym zmianom temperatury lub wilgotności.