Zimowa pielęgnacja cykorii Dowiedz się więcej o zimnej tolerancji cykorii

Dowiedz się więcej o tolerancji na zimno cykorii i o tym, co możesz zrobić, aby chronić rośliny.

Tolerancja na zimno cykorii

Niezależnie od tego, czy uprawiasz cykorię na liście, czy na ogromną korzeń palowy, roślina jest bardzo łatwa do rozpoczęcia od nasion i szybko rośnie w bogatej w składniki odżywcze, dobrze przepuszczalnej glebie w nasłonecznionym miejscu - i istnieje wiele rodzajów do uprawy. Cykoria jest byliną, która może żyć od 3 do 8 lat z dobrą opieką. Podczas „dni sałatkowych” młode rośliny będą uśpione zimą, a powrócą wiosną. Cykoria zimowa może wytrzymać ekstremalne temperatury poniżej zera, szczególnie z niewielką ochroną.

Cykoria zacznie wykazywać nowy wzrost liściasty, gdy tylko gleba stanie się wystarczająco ciepła, aby była wykonalna. Zimą liście spadają, a wzrost znacznie zwalnia, dokładnie tak jak hibernujący niedźwiedź. W obszarach o głębokim zamarzaniu cykoria jest odporna na temperatury do -35 F. (-37 C.).

W obszarach, w których znajduje się woda, ten rodzaj zamarzania może uszkodzić korzeń palowy, ale pod warunkiem, że rośliny znajdują się w dobrze przepuszczalnej glebie, takie zimno nie stanowi problemu przy niewielkiej ochronie. Jeśli martwisz się wyjątkowo głębokimi mrozami, posadź zimową cykorię w podwyższonym łóżku, które zatrzyma więcej ciepła i poprawi drenaż.

Zimowa pielęgnacja cykorii

Cykorię uprawianą na liście zbiera się jesienią, ale w łagodnym klimacie rośliny mogą zachować liście przez zimę z pewną pomocą. Zimna cykoria zimowa powinna mieć ściółkę ze słomy wokół korzeni lub tuneli foliowych nad rzędami.

Inne opcje ochrony to odzież lub polar. Produkcja liści jest znacznie zmniejszona w temperaturach ujemnych, ale w klimacie łagodnym do umiarkowanego nadal można uzyskać liście z rośliny bez szkody dla jej zdrowia. Gdy temperatury gleby się rozgrzeją, usuń ściółkę lub materiał pokrywający i pozwól roślinie na ponowne foliowanie.

Wymuszona Cykoria zimą

Cykony to nazwa wymuszonej cykorii. Wyglądają jak endywia, ze smukłymi główkami w kształcie jajka i kremowymi białymi liśćmi. Proces osłodzi często gorzkie liście tej rośliny. Cykoria typu Witloof jest wymuszana od listopada do stycznia (od późnej jesieni do wczesnej zimy), w szczycie sezonu zimowego.

Korzenie są sadzone, usuwane są liście, a każdy pojemnik jest przykryty w celu usunięcia światła. Korzenie, które są wymuszane, będą musiały zostać przeniesione do obszaru co najmniej 50 stopni Fahrenheita (10 ° C) w okresie zimowym. Utrzymuj doniczki wilgotne, a za około 3 do 6 tygodni szykony będą gotowe do zbioru.