Cykoria Roślina wykorzystuje to, co zrobić z roślinami cykorii

Cykoria to wytrzymała bylina, która pochodzi z Eurazji, gdzie rośnie na wolności. Został sprowadzony do Stanów Zjednoczonych na początku historii kraju. Dziś jest naturalizowany, a jego wyraźne niebieskie kwiaty rosną wzdłuż jezdni i innych nieuprawianych terenów, zwłaszcza na południu.

Cykoria wygląda jak mlecz na sterydach, ale niebieski. Ma ten sam głęboki korzeń palowy, głębszy i grubszy niż mniszek lekarski, a jego sztywna łodyga może osiągać wysokość 5 stóp (2,5 m.). Kwiaty rosnące w kątach łodygi mają od 2,5 do 5 cm szerokości i jasnoniebieskiego koloru, z maksymalnie 20 płatkami przypominającymi wstążkę.

Jeśli zastanawiasz się, jak korzystać z cykorii, masz wiele opcji. Niektórzy ogrodnicy uwzględniają ją na działce przydomowej ze względu na jej wartość ozdobną. Niebieskie kwiaty otwierają się wcześnie rano, ale zamykają się późnym rankiem lub wczesnym popołudniem. Ale istnieje wiele innych zastosowań roślin cykorii.

Do czego używana jest Cykoria?

Jeśli pytasz o różne zastosowania roślin cykorii, przygotuj się na długą listę. Każdy, kto spędza czas w Nowym Orleanie, z pewnością zna najbardziej znane zastosowanie cykorii: jako substytut kawy. Jak używać cykorii jako zamiennika kawy? Kawa z cykorii powstaje z prażenia i mielenia dużego palca rośliny.

Ale sposoby korzystania z cykorii z ogrodu nie ograniczają się do przygotowania napoju. W czasach starożytnych Egipcjanie uprawiali tę roślinę do celów leczniczych. Grecy i Rzymianie wierzyli również, że jedzenie liści sprzyja zdrowiu. Użyli liści jako sałatkowej zieleni, nazywając ją „Przyjacielem Wątroby”.

Trend ten zanikł i do XVII wieku roślina została uznana za zbyt zgorzkniałą, aby wejść na stół. Zamiast tego był używany jako pasza dla zwierząt. Z czasem ogrodnicy w Belgii stwierdzili, że bardzo młode, jasne liście były delikatne, jeśli były uprawiane w ciemności.

Obecnie cykoria jest również stosowana w medycynie jako herbata, zwłaszcza w Europie. Jeśli zastanawiasz się, jak używać cykorii w ten sposób, robisz herbatę z korzeni cykorii i używasz jej jako środka przeczyszczającego lub w przypadku problemów skórnych, gorączki i pęcherzyka żółciowego i dolegliwości wątroby.

Zrzeczenie się: Treść tego artykułu służy wyłącznie do celów edukacyjnych i ogrodniczych. Przed użyciem lub spożyciem JAKICHKOLWIEK ziół lub roślin do celów leczniczych lub w inny sposób, skonsultuj się z lekarzem lub zielarzem medycznym w celu uzyskania porady.