Pielęgnacja liści curry - rosnące drzewo liści curry w ogrodzie
Drzewo liścia curry (Murraya koenigii) to mały krzew lub drzewo, które rośnie tylko na wysokości 13 do prawie 20 stóp wysokości. Roślina jest tropikalna lub subtropikalna i wytwarza małe pachnące białe kwiaty, które stają się małymi, czarnymi, jagodowymi owocami. Owoce są jadalne, ale nasiona są trujące i należy je usunąć przed użyciem. Liście są naprawdę wyjątkowe i są ułożone naprzemiennie na łodydze, pierzaste i składają się z wielu ulotek. Aromatyczny zapach jest ostry i mocny, a najlepiej, gdy liście są świeże.
Rosnące liście curry
Rośliny z liści curry można hodować z sadzonek lub nasion. Nasiona są pestką owoców i można je oczyścić lub zasiać cały owoc. Świeże nasiona wykazują największą szybkość kiełkowania. Siej nasiona w glebie doniczkowej i utrzymuj je wilgotne, ale nie mokre. Będą potrzebować ciepłego obszaru o temperaturze co najmniej 68 stopni Fahrenheita (20 ° C), aby wykiełkować. Uprawa drzewa curry z nasion nie jest łatwym zadaniem, ponieważ kiełkowanie jest zmienne. Inne metody są bardziej spójne.
Możesz również użyć świeżych liści curry z ogonkiem lub łodygą i założyć roślinę. Traktuj liście jako cięcie i włóż do bezglebowego podłoża do zalewania. Weź kawałek pnia z drzewa o długości około 3 cali i kilku liściach. Usuń dolny 1 cal liści. Zanurz gołe łodygi w środku i dokładnie zamgl. Wykorzeni się za około trzy tygodnie, jeśli utrzymasz go w cieple i wilgoci. Uprawa liści curry w celu wytworzenia nowej rośliny jest najłatwiejszą metodą rozmnażania.
Uprawa drzewa curry w ogrodzie domowym jest wskazana tylko na obszarach bez zamarzania. Roślina liścia curry ma delikatny mróz, ale można ją uprawiać w pomieszczeniach. Posadź drzewo w dobrze osuszonej doniczce z dobrą mieszanką doniczkową i umieść w słonecznym miejscu. Karm co tydzień rozcieńczonym roztworem nawozu z wodorostów i w razie potrzeby przytnij liście.
Obserwuj roślinę pod kątem roztoczy i łusek. Do zwalczania szkodników używaj mydła owadobójczego. Liść curry wymaga średnio wilgotnej gleby. Pielęgnacja liści curry jest dość prosta, a nawet odpowiednia dla początkujących.
Za pomocą Curry Leaf Herb
Liście curry mają najsilniejszy smak i aromat, gdy są świeże. Możesz używać ich w zupach, sosach i gulaszach, tak jak w przypadku liścia laurowego i łowić go, gdy liść się zanurzy. Możesz także wysuszyć liście i zmiażdżyć je do użycia. Przechowuj je w zamkniętym szklanym słoju z dala od światła i zużyj w ciągu kilku miesięcy. Ponieważ szybko tracą smak, rosnące drzewo liściastego curry jest najlepszym sposobem na dobrą, stałą podaż tego aromatycznego zioła.