Greckie informacje o ogrodnictwie na temat wspólnych śródziemnomorskich roślin zielarskich
Rosnące greckie zioła były używane świeże lub suszone w proszku, okładach, maściach i nalewkach w leczeniu różnych dolegliwości fizycznych. Kwestie medyczne, takie jak przeziębienie, obrzęk, oparzenia i bóle głowy, wszystkie leczono za pomocą śródziemnomorskich roślin zielarskich. Zioła często włączano do kadzideł i były głównym składnikiem olejków aromaterapeutycznych. Wiele przepisów kulinarnych obejmowało stosowanie ziół i dało początek powszechnej praktyce starożytnego greckiego ogrodnictwa ziołowego.
Śródziemnomorskie rośliny zielne
Podczas greckiego ogrodnictwa zielarskiego na działce ziołowej może znajdować się szereg ziół, na przykład:
- Nagietek
- Melisa
- Dittany of Crete
- Mennica
- Pietruszka
- Szczypiorek
- Lawenda
- Majeranek
- Oregano
- rozmaryn
- szałwia
- Santolina
- Słodka zatoka
- Cząber
- tymianek
Wiele ziół nadawało określone właściwości. Na przykład koper był uważany za zwiastun bogactwa, podczas gdy rozmaryn zwiększał pamięć, a majeranek był źródłem marzeń. Dzisiaj zdecydowanie można włączyć bazylię do greckiego ogrodu ziołowego, ale starożytni Grecy pominęli ją ze względu na przesądne przekonanie o roślinie.
Tradycyjny grecki ogród ziołowy składał się z szerokich ścieżek przecinających różne działki ziół. Każde zioło miało swoją część ogrodu i często było uprawiane na podniesionych łóżkach.
Uprawa greckich ziół
Rośliny wspólne dla śródziemnomorskiego ogrodu ziołowego kwitną w ciepłych temperaturach tego regionu i suchej glebie. Domowy ogrodnik odniesie największy sukces dzięki dobrej jakości dobrze przepuszczalnej glebie doniczkowej. Umieść zioła w pełnym słońcu i zapłodnij, zwłaszcza jeśli zioła są zawarte w doniczkach, a niektóre nawozy uniwersalne raz w roku.
Zioła doniczkowe będą wymagały bardziej spójnego podlewania niż te w ogrodzie. Dobre oblodzenie raz w tygodniu jest prawdopodobnie wystarczające; jednak miej oko na garnek i palcem sprawdź suchość. Zioła śródziemnomorskie potrafią poradzić sobie z dużą ilością wody, ale nie lubią zamoczyć stóp, dlatego bardzo ważne jest, aby dobrze odprowadzać glebę.
Po założeniu działki ogrodowej większość ziół można pozostawić bez większego nawadniania; nie są to jednak rośliny pustynne i potrzebują ich podczas dłuższych okresów suszy. To powiedziawszy, większość śródziemnomorskich ziół jest odporna na suszę. Powiedziałem „tolerancyjny”, ponieważ nadal będą potrzebowali trochę wody.
Zioła śródziemnomorskie potrzebują przede wszystkim pełnego słońca - o ile mogą, i ciepłych temperatur, aby stymulować olejki eteryczne, które nadają im cudowne smaki i zapachy.
