Peanut Pumpkin Informacje i opieka i dowiedz się, czy Peanut Pumpkin jest jadalny

Czym jest dynia orzechowa? Dynia Orzechowa (Cucurbita maxima „Galeux d'Eysine”) jest odmianą z dyni, która wyróżnia się charakterystycznymi, przypominającymi orzeszki ziemne naroślami przyprawiającymi skórę zewnętrzną o różowo zabarwionej skórce. Z pewnością wyjątkowy wygląd, niektórzy mogliby powiedzieć, że nieatrakcyjne, „orzeszki ziemne” są w rzeczywistości nagromadzeniem nadmiaru cukru w ​​miąższu dyni.

Nadmiar cukru, pytasz? Tak, dynia orzechowa jest więcej niż jadalna; miąższ jest słodki i pyszny. Te brodawkowate wypukłości składają się na niezwykle słodkie mięso, odpowiednie do stosowania w deserach, takich jak ciasta, pieczywo i serniki.

Dodatkowe informacje o dyniach orzechowych, znane również jako „Galeux d'Eysine”, mówią nam, że jest to 220-letnia odmiana pochodząca z rodowodów i być może skrzyżowanie squasha Hubbarda z nieznaną odmianą dyni. Ponieważ jest to pamiątka rodowa, a nie hybryda, można zapisać nasiona dyni orzechowej do sadzenia w następnym roku.

Jak uprawiać rośliny dyniowe orzeszków ziemnych

Rosnące rośliny dyni orzechowych, podobnie jak wszystkie dynie, będą wymagały sporo miejsca. Sam squash waży od 10-12 funtów. Podobnie jak w przypadku innych dyni zimowych, rośliny są uprawiane jako rośliny jednoroczne. Te dynie nie są odporne na mróz i potrzebują temperatury gleby w zakresie 60-70 F. (15-21 stopni C.) do kiełkowania.

Dynie orzechowe należy uprawiać w pełnym słońcu w dobrze przepuszczalnej, zatrzymującej wilgoć glebie o pH między 6,0 a 6,5.

Przygotuj działkę ogrodową o wymiarach 6 x 6 stóp, zmieniając ją w zależności od potrzeb w zależności od pH. Umieść cztery lub pięć nasion dyni orzechowej na głębokości 1/2 cala w glebie; upewnij się, że temperatura gleby osiągnęła co najmniej 65 F. (18 C.) późną wiosną. Podczas sadzenia wielu roślin dyni orzechowych należy rozmieścić nasiona w odległości co najmniej 3 stóp od siebie w rzędach co 5 stóp. Lekko przykryj nasiona ziemią i wodą w studni.

Przykryj około 2 calami ściółki z kory, aby zapewnić rosnącym dyniom miejsce do odpoczynku nad wilgotną ziemią. co może prowadzić do gnicia. Podlewaj dynie orzechowe raz w tygodniu 2 calami wody dla gliniastych lub gliniastych gleb lub dwa razy w tygodniu 1 calem wody w piaszczystej glebie. Obszar wokół chwastów do squasha powinien być wolny, aby zminimalizować kryjówki szkodników i rozprzestrzeniać się chorób.

Dojrzewanie trwa od 100 do 105 dni. Zbierz dynie orzechowe przed pierwszym silnym mrozem. Wytnij je z winorośli, pozostawiając 2 cale łodygi przymocowane do kabaczka. Pozwól im wyleczyć się przez dwa tygodnie w dobrze wentylowanym miejscu o temperaturze około 80 F. (26 C.). Teraz są gotowe, aby zamienić je w dowolny kulinarny przysmak, jaki możesz wymyślić, i mogą być przechowywane przez dłuższy czas (do trzech miesięcy).