Przechowywanie cebuli - jak przechowywać domowe cebule

Wiosenna cebula i zielona cebula nie będą długo przechowywać. Mogą trzymać w lodówce przez tydzień lub dłużej, ale najlepiej są świeże. Te cebule są używane na ich łodygi tak samo jak na końcach. Łodygi muszą być zielone i kruche, aby uzyskać jak najlepszy smak. Przechowuj zieloną cebulę, która wciąż ma swoje korzenie w 1/4 cala wody w lodówce, aby dłużej zachować świeżość cebuli. Zmieniaj wodę codziennie, aby zapobiec bakteriom.

Jak zachować cebulę

Możesz zastanawiać się, jak zachować cebulę, aby dobrze przetrwała w chłodne zimowe miesiące. Żarówki są odporne i zachowują się dobrze, jeśli zostaną zebrane we właściwym czasie i stwardnieją. Właściwy czas, aby je wykopać, to kiedy kiełki umarły.

Następnie cebulę należy wyleczyć. Utwardzanie wysusza zewnętrzne powłoki żarówki, więc nie będzie tak podatna na gnicie i pleśnienie. Rozłóż cebulę w jednej warstwie na czystej, suchej powierzchni. Pozwól im wyschnąć przez dwa lub trzy tygodnie, aż szyje wyschną, a skóra będzie papkowata. Po utwardzeniu przechowywanie cebuli można wykonać na kilka różnych sposobów.

Odetnij wierzchołki lub szyje cebuli po jej wyleczeniu. Odrzuć wszystkie, które wykazują oznaki rozkładu lub mają słabe punkty. Użyj najpierw żarówek, które mają grube szyje, ponieważ są bardziej wilgotne i nie przechowują tak dobrze.

Zabawnym sposobem przechowywania cebuli jest umieszczenie ich w starej nylonowej skarpecie. Zrób węzły między każdą żarówką i zawieś nylon. Utrzymuje to cyrkulację powietrza i możesz po prostu odciąć węzeł, gdy potrzebujesz warzyw.

Inną metodą przechowywania cebuli ogrodowej jest umieszczenie jej w koszu lub skrzyni. Każdy pojemnik będzie działał, dopóki będzie przepływ powietrza.

Najlepsze warunki przechowywania cebuli ogrodowej

Wszystkie produkty najlepiej przechowują się w chłodniejszych warunkach, co spowalnia proces rozkładu. Cebulę należy przechowywać w temperaturach od 32 do 40 F. (0-4 C.). Nieogrzewana piwnica lub garaż jest odpowiedni, o ile temperatury nie zamarzają w środku. Miejsce to musi być również suche i mieć niską wilgotność, aby zapobiec gniciu i pleśni. Czas przechowywania cebuli będzie zależał od odmiany i warunków na miejscu. Niektóre żarówki można przechowywać przez kilka miesięcy.