Wskazówki dotyczące uprawy i sadzenia Rutabaga
Pamiętaj, że rośliny te niewiele różnią się od rzepy. Różnica polega na tym, że korzenie są większe, jędrniejsze i bardziej okrągłe niż korzenie rzepy, a liście na rutabaga są gładsze.
Sadząc rutabagę, posadź około 100 dni przed pierwszymi przymrozkami późną jesienią. Przygotuj glebę tak, jak robisz to podczas uprawy jakiegokolwiek warzywa; grabić ziemię i usunąć wszelkie zanieczyszczenia i skały.
Sadzenie Rutabaga
Sadząc rutabagę, zrzuć ziarno w przygotowaną glebę i lekko zgrab go. Zasiej nasiona w ilości od 3 do 20 nasion w rzędzie i zgrab je na głębokość około pół cala. Pozostaw wystarczająco dużo miejsca, aby umieścić jedną lub dwie stopy między rzędami. Pozwala to na powiększanie się korzeni i tworzenie rutabagów.
Jeśli gleba nie jest wilgotna, podlej nasiona, aby je wykiełkować i ustanowić zdrowe sadzonki. Po pojawieniu się sadzonek o wysokości około 2 cali można je rozrzedzić do odległości około 6 cali. Jedną ze wspaniałych rzeczy w sadzeniu rutabagi i rzepy jest to, że kiedy przerzedzisz rośliny, możesz faktycznie jeść przerzedzone liście jako warzywa. Dotyczy to zarówno rutabagów, jak i rzepy.
Kultywuj między roślinami pozostawionymi na głębokość 2-3 cali. Pomaga to w napowietrzeniu gleby i eliminacji chwastów. Ponadto rozluźnia glebę wokół korzenia rosnących rutabagów, umożliwiając większy wzrost korzeni. Ponieważ rutabagi są warzywem korzeniowym, chcesz, aby brud był zwarty na dnie liści, ale luźniejszy pod nim, aby korzeń nie zatrzymał wzrostu.
Zbieranie Rutabagów
Podczas zbioru rutabagów należy je zbierać, gdy są delikatne i łagodne. Rosnące rutabagi są gotowe do zbioru, gdy są mniej więcej średniej wielkości. Zbieranie rutabagów, gdy mają około 3-5 cali średnicy, da rutabagi najlepszej jakości. Upewnij się, że rutabagi, które zbierasz, urosły bez żadnych przerw w sezonie wegetacyjnym.