Warzywa bogate w witaminę D Jedzenie Warzywa na spożycie witaminy D.

Witamina D jest często nazywana witaminą słoneczną, ponieważ ludzkie ciało wytwarza ją naturalnie, gdy jest wystawione na słońce. Z tego powodu prosty akt ogrodniczy może wiele zrobić, aby pomóc ciału w wytwarzaniu witaminy D, której potrzebuje. Nie ma znaczenia, co wyhodujesz - dopóki regularnie przebywasz w słońcu, dobrze sobie radzisz.

To, jak dobrze to działa, różni się jednak i może zależeć od wielu rzeczy, takich jak odcień skóry, pora roku i obecność ochrony przeciwsłonecznej. Osoby powyżej 70. roku życia potrzebują również dodatkowej witaminy D, aby promować zdrowe kości. Z tego powodu ważne jest, aby wiele osób szukało sposobów na uzupełnienie spożycia witaminy D. Jednym skutecznym sposobem jest dieta.

Warzywa bogate w witaminę D.

Najbardziej znanym źródłem witaminy D w diecie jest oczywiście mleko. Ale czy w warzywach jest witamina D? Krótka odpowiedź nie jest szczególnie. Warzywa wiele dla nas robią, ale dostarczanie witaminy D nie jest jednym z ich mocnych stron. Jest jednak jeden ważny wyjątek: grzyby.

Chociaż nie są to warzywa w ścisłym tego słowa znaczeniu, grzyby można uprawiać w domu. I zawierają przyzwoitą ilość witaminy D… o ile najpierw umieścisz je na słońcu. Grzyby przekształcają światło słoneczne w witaminę D tak jak ludzie.

Rozpakuj grzyby i umieść je w bezpośrednim świetle słonecznym co najmniej godzinę przed jedzeniem - powinno to zwiększyć ich zawartość witaminy D, a gdy tylko je spożyjesz, powinno również zwiększyć twoje.