Warzywa na porę deszczową Wskazówki dotyczące uprawy roślin spożywczych w tropikach
Warzywa typowo uprawiane w Stanach Zjednoczonych, takie jak sałata i pomidory, są mniej niż odpowiednie do uprawy roślin spożywczych w tropikach. Na przykład sałata nie lubi upału i niemal natychmiast pędzi.
Ogrodnictwo warzywne w tropikach
Owady, zarówno dobre, jak i złe, należy hodować w każdym ogrodzie i na całym świecie. Owady tropikalne są raczej obfite i jako takie mogą stać się zarazą w ogrodzie. Lepsza gleba to zdrowsze rośliny, które są mniej podatne na owady lub choroby. Jeśli sadzisz rośliny, które nie są odpowiednie dla warzyw w porze deszczowej, mają tendencję do stresu, a kiedy stresują, emitują substancje, które wyczuwają robaki, co z kolei przyciąga owady.
Zatem kluczem do uprawy zdrowych roślin spożywczych w tropikach jest poprawa gleby za pomocą kompostu organicznego i sadzenie tradycyjnych warzyw uprawianych w tropikach. Zrównoważone ogrodnictwo warzywne to nazwa gry i praca z naturalnymi temperaturami i wilgotnością klimatu tropikalnego, a nie przeciwko niemu.
Warzywa uprawiane w tropikach
Pomidory będą rosły w tropikach, ale sadzą je w porze zimowej lub suchej, a nie w porze deszczowej. Wybierz odmianę odporną na ciepło i / lub pomidory czereśniowe, które są twardsze niż większe odmiany. Nie zawracaj sobie głowy tradycyjnymi odmianami sałaty, ale azjatyckie warzywa i chińska kapusta dobrze sobie radzą. Niektóre tropikalne warzywa rosną tak szybko w porze deszczowej; trudno jest ich nie dogonić. Słodkie ziemniaki uwielbiają porę deszczową, podobnie jak kang kong, amarant (jak szpinak) i ślaz sałatkowy.
Inne warzywa w porze deszczowej obejmują:
- Pędy bambusa
- Czaja
- Kolczoch
- Wspinaczka akacji
- Cowpea
- Ogórek
- Bakłażan
- Paproć warzywna
- Fasolka szparagowa
- Katuk
- Papryka
- Długa fasolka
- Szpinak Malabar
- Gorczyca
- Piżmian jadalny
- Dynia
- Roselle
- Dynia szkarłatna
- Sunn konopie (rośliny okrywowe)
- Słodki ziemniak
- Sałata tropikalna / indyjska
- Wosk Gurda / Wintermelon
- Skrzydlata fasola
Następujące warzywa należy sadzić pod koniec pory deszczowej lub w porze suchej, ponieważ są one podatne na szkodniki na wysokości pory deszczowej:
- Gorzki melon z tykwy
- Tykwa
- Kątowa luffa, podobna do cukinii
Kiedy uprawiasz ogród w tropikach, pamiętaj tylko, że konwencjonalne warzywa uprawiane w Europie lub Ameryce Północnej tego nie robią. Eksperymentuj z różnymi odmianami i używaj warzyw dostosowanych do warunków klimatycznych. Możesz nie wyhodować wszystkich swoich ulubionych warzyw z domu, ale niewątpliwie dodasz do swojego repertuaru i rozszerzysz swoją kuchnię na egzotyczne dania tropikalne.
