Kiedy zbierać rabarbar i jak zbierać rabarbar

Jak stwierdzić, kiedy rabarbar jest dojrzały, wystarczy przejść do rośliny. Szczerze mówiąc rabarbar jest „dojrzały” przez całą wiosnę i lato. Ale dla zdrowia rośliny są pewne chwile, kiedy powinieneś zbierać rabarbar.

Najlepszy czas na zbiór rabarbaru to czas, gdy łodygi liści osiągają co najmniej 10 cali długości. Zapewni to, że roślina ustabilizowała się na tyle dobrze, że rok będzie w stanie tolerować zbiory. Możesz wziąć niektóre łodygi rabarbaru wcześniej, ale ogranicz swoje zbiory rabarbaru do zaledwie kilku łodyg, aby nie zabić rośliny.

Wiedza, kiedy zbierać rabarbar, oznacza także wiedzieć, kiedy sezon się skończy. Chociaż technicznie możesz zbierać rabarbar do jesieni, pamiętaj, że rabarbar musi przechowywać energię na zimę. Znacząco spowolnij lub zatrzymaj zbiory rabarbaru na przełomie czerwca i lipca, aby rabarbar mógł gromadzić zapasy energii, aby przetrwać zimę. Znowu można go zbierać do mrozów, ale rób to oszczędnie, inaczej ryzykujesz zabicie rośliny.

Ponadto, jeśli twój rabarbar został niedawno zasadzony, będziesz musiał poczekać dwa lata, zanim zaczniesz zbierać rabarbar z rośliny. Zapewni to wystarczającą instalację.

Jak zbierać rabarbar

Pozyskiwanie rabarbaru również nie jest trudne. Istnieją dwa sposoby zbierania rabarbaru. Jednym z nich jest użycie ostrego noża lub nożyc, aby odciąć łodygi o długości co najmniej 10 cali. Drugim jest delikatne pociągnięcie łodygi, jednocześnie pochylając ją w bok, aż łodyga odłamie się od rośliny. Nigdy nie zbieraj wszystkich łodyg rabarbaru.

Po odcięciu łodyg od rośliny odetnij liście od łodygi i wrzuć je do kosza na kompost. Liście rabarbaru są trujące i nigdy nie powinny być spożywane.

To wszystko, co jest do zbierania rabarbaru. Teraz, gdy wiesz, kiedy i jak zbierać rabarbar, możesz cieszyć się tymi smakowitymi łodygami w szerokiej gamie przepisów.