Jadalne rośliny domowe - porady dotyczące uprawy jadalnych roślin domowych
Rosnące jadalne rośliny domowe zaspokajają potrzebę wielu z nas do uprawy, pielęgnowania i zbierania własnych produktów spożywczych. Nawet w małym mieszkaniu można hodować jadalne rośliny w pomieszczeniach. Rosnące jadalne rośliny domowe są wolne od pestycydów i herbicydów i są dobrodziejstwem dla rosnącej liczby osób dbających o środowisko i zdrowie. Może być również tańszy niż produkty zakupione w sklepie.
Jakie rośliny domowe są jadalne?
Po pierwsze, powiedzmy, że prawie każda roślina, która może być uprawiana w ogrodzie, może być również uprawiana w pomieszczeniu. Oczywiście potrzebujemy odpowiedniej ilości światła słonecznego (zwykle sześć do ośmiu godzin dziennie), dobrze odprowadzającego media glebowe, żywności dla rośliny (jeszcze nie ty!) I wody.
Lista jadalnych roślin doniczkowych jest ograniczona, ale trochę za długa, aby ją tutaj wymienić. Możesz spróbować prawie wszystkiego.
Rośliny Ziołowe
Zioła są dekoracyjnymi i przydatnymi dodatkami kulinarnymi. Prawie wszystkie z nich wymagają pełnego nasłonecznienia. Oto niektóre z bardziej powszechnych:
- Bazylia
- Zatoka
- Ogórecznik
- Kolendra
- tymianek
- Cząber
- szałwia
- rozmaryn
- Pietruszka
- Majeranek
- Szczypiorek
- Imbir
Rośliny owocowe i warzywne
Pomidory mogą być również uprawiane w pomieszczeniach, a także w wielu innych warzywach. Możesz sprawdzić odmiany karłów w interesie miejsca. Z dołu można wyhodować wiele owoców, chociaż owoce mogą nie być zgodne z oryginałem. Awokado można zacząć od dołu, ananasy z górnej korony owocu, ziemniaki z oczu i marchewki z liściastej zieleni. Ponownie możesz nie mieć jadalnej uprawy, ale z pewnością fajnie jest spróbować.
Wiele odmian cytrusów radzi sobie dobrze w pomieszczeniach, w tym:
- Calamondin
- Wapno kafrowe
- Wapno
- Mandarynkowa pomarańcza
- Kumkwat Meiwa
- Cytryna Meyera
- Granaty
- Grejpfrut Blanco
Większość z nich to odmiany kwasowe, ponieważ słodkie potrzebują więcej ciepła niż przeciętne środowisko domowe może zapewnić. Niemniej jednak robią świetne dżemy, galaretki i soki, do których można dodawać słodziki.
Różnorodne jadalne, ozdobne papryki można uprawiać w pomieszczeniach, takie jak Czarna Perła, Prairie Fire i Sangria. Zapewnią ci ciepło (sss!) Przez długie zimowe noce.
Mikrogreeny, wszystkie wściekłe i drogie do uruchomienia, można hodować na stole w kuchni lub na blacie. Wszystko, od chia, rzeżuchy, musztardy, rzodkiewki i rukoli, można podnieść w pomieszczeniu w zaciszu swojej kuchni. Uprawiaj mikrogreeny w świeżej glebie przy każdym uruchomieniu, aby zapewnić bezpieczeństwo żywności i zniechęcić do chorób lub innych patogenów, takich jak salmonella. Drobne korzenie lub maty mikrozielonych mogą być podatne na te problemy i nie należy ich używać, jeśli występują jakiekolwiek oznaki pleśni lub rozkładu.
Dzieci uwielbiają uprawiać mini-zielone, ponieważ szybko się pojawiają. Są nasycone witaminami, minerałami, enzymami i fitoskładnikami i można je uprawiać w prawie każdym, od dekoracyjnego garnka ceramicznego po pojemnik na resztki twarogu.
Brokuły, które kiełkują wcześnie i niezawodnie, to kolejna wspaniała opcja do uprawy jadalnych roślin doniczkowych.
Niektóre odmiany truskawek, bananów i jagód „Tophat” nadają się również do uprawy jadalnych roślin doniczkowych.
Jak uprawiać jadalne rośliny w pomieszczeniach
Rosnące jadalne rośliny domowe wymagają światła, wody i składników odżywczych. Znajdź pojemnik z otworami drenażowymi lub w którym możesz zrobić dziury. Napełnij doniczkę dobrze przepuszczalnym podłożem do zalewania.
Dodaj nasiona lub przeszczep roślinę startową i zwilżyć glebę. Jeśli używasz nasion, przykryj folią i umieść w ciepłym miejscu. Zachowaj wilgotność i usuń opakowanie po rozpoczęciu kiełkowania.
Dojrzałe rośliny powinny być w pełni narażone na większość nasłonecznienia. Zbiory będą zależeć od tego, jaką jadalną roślinę uprawiasz w środku. Konieczne może być również zapylenie dłoni. Sprawdź paczkę nasion lub etykietę, aby określić, kiedy zbierać nagrody w ogrodzie.
