Czy jadalne są kasztany końskie Dowiedz się więcej o toksycznych kasztanach końskich

W Stanach Zjednoczonych rosną drzewa kasztanowca, ale pierwotnie pochodzą one z regionu Bałkanów w Europie. Sprowadzone do tego kraju przez kolonistów, drzewa są szeroko uprawiane w Ameryce jako atrakcyjne drzewa w cieniu, dorastające do 50 stóp (15 m) wysokości i szerokości.

Atrakcyjne są również liście palmowe kasztanowca. Na środku mają pięć lub siedem zielonych ulotek. Drzewa wytwarzają piękne białe lub różowe kwiaty kolczaste o długości do 30 cm, które rosną w gronach.

Te kwiaty z kolei wytwarzają kolczaste łupiny orzechów zawierające gładkie, błyszczące nasiona. Nazywa się je kasztanowcami, buckeye lub conkers. Przypominają jadalne kasztany, ale w rzeczywistości są, TOKSYCZNY.

Owoc kasztanowca to kolczasta zielona kapsułka o średnicy 2–3 cali (5-7,6 cm). Każda kapsułka zawiera dwa kasztany lub conkery. Orzechy pojawiają się jesienią i spadają na ziemię podczas dojrzewania. Często mają białawą bliznę u podstawy.

Czy można jeść kasztany?

Nie, nie możesz bezpiecznie spożywać tych orzechów. Toksyczne kasztany końskie powodują poważne problemy żołądkowo-jelitowe, jeśli są spożywane przez ludzi. Czy kasztany są również trujące dla zwierząt? Oni są. Bydło, konie, owce i kury zostały zatrute przez zjadanie trujących kępek, a nawet młodych pędów i liści drzew. Nawet pszczoły miodne można zabić, jedząc nektar z kasztanowca i sok.

Spożywanie orzechów lub liści kasztanowca powoduje złą kolkę u koni, a inne zwierzęta rozwijają wymioty i bóle brzucha. Jednak jelenie wydają się być w stanie jeść trujące grudki bez złego działania.

Zastosowania do kasztanów

Chociaż nie możesz bezpiecznie jeść kasztanów końskich ani karmić ich żywym inwentarzem, mają one zastosowania lecznicze. Wyciąg z trujących kiszek zawiera aescin. Jest to stosowane w leczeniu hemoroidów i przewlekłej niewydolności żylnej.

Ponadto w historii używano conkerów, aby trzymać pająki z daleka. Jednak toczy się debata na temat tego, czy kasztany końskie faktycznie odpychają pajęczaki, czy po prostu pojawiają się w tym samym czasie, gdy pająki znikają zimą.