Czy podzielone pomidory są bezpieczne do spożycia Pęknięcia pomidorów na winorośli

Zwykle pęknięte pomidory są spowodowane wahaniami wody. Pękanie pojawia się, gdy jest bardzo suche, a następnie nagle pojawiają się ulewy. Oczywiście taka jest natura i niewiele można na to poradzić, z wyjątkiem podlewania roślin, gdy jest bardzo sucho! Tak, tak, pękanie występuje również wtedy, gdy ogrodnik (nie wskazuję palcami!) Zaniedbuje lub zapomina o regularnym dostarczaniu wody do pomidorów, a następnie nagle je pamięta i zatapia.

Kiedy to nastąpi, wnętrze pomidora nagle zaczyna rosnąć szybciej niż zewnętrzna skóra jest w stanie go nadążyć. Ten skok wzrostu skutkuje podzieleniem pomidorów. Istnieją dwa rodzaje pękania widoczne w podzielonych pomidorach. Jeden jest koncentryczny i pojawia się jako pierścienie wokół końca łodygi owocu. Drugi jest zwykle bardziej dotkliwy z promieniowymi pęknięciami, które biegną wzdłuż pomidora, od łodygi w dół po bokach.

Can You Eat Cracked Tomatoes?

Koncentryczne pęknięcia są zwykle minimalne i często same się goją, więc tak, możesz zjeść ten rodzaj popękanego pomidora. Pęknięcia promieniowe są często głębsze i mogą nawet rozdzielić owoce na części. Te głębsze rany otwierają owoce na atak owadów, grzybów i infekcji bakteryjnych. Żadne z tych nie brzmi szczególnie apetycznie, więc te podzielone pomidory są bezpieczne do spożycia?

Jeśli wygląda to na infestację lub infekcję, aby być po bezpiecznej stronie, prawdopodobnie rzuciłbym szkodliwy owoc na kompost. To powiedziawszy, jeśli wydaje się minimalne, jedzenie pomidorów, które są otwarte, jest w porządku, szczególnie jeśli wycinasz obszar otaczający pęknięcie.

Jeśli masz pękające pomidory, najlepiej je zjeść od razu, jeśli taki jest plan, a nie pozwolić im pozostać. Jeśli zobaczysz pomidora, który dopiero zaczyna wykazywać pękanie, zbierz go i pozwól mu dojrzeć na parapecie lub blacie. Jeśli pozostawisz je na winorośli, pękanie przyspieszy, gdy owoce będą nadal wchłaniać wodę.