Growing Salad Bowl Garden Dowiedz się, jak uprawiać warzywa w doniczce

Podczas gdy wybór w supermarketach cały czas się rozwija, w sklepach spożywczych zwykle jest tylko garść zieleni. To tylko wierzchołek góry lodowej. Do wyboru jest o wiele więcej zieleni, a wiele z nich jest bardziej kolorowych (tj. Nie tylko bardziej aromatycznych, ale bogatszych w składniki odżywcze niż warzywa zakupione w sklepach).

Ponadto łatwo jest stworzyć własne mikrogreeny za ułamek kosztów. Zieloni można również zbierać, po prostu skubiąc liście zamiast całej rośliny. Oznacza to, że masz ciągłe zapasy świeżej zieleni podczas uprawy zieleni w pojemnikach. Powinieneś być w stanie cieszyć się 3-4 zbiorami z każdej rośliny, ale możesz również sadzić rośliny sukcesyjne, aby za kilka tygodni mieć kolejną całkowicie nową roślinę do zbioru.

Ponadto, rosnąc w doniczkach, warzywa są mniej podatne na gryzienie przez szkodniki lub choroby przenoszone przez glebę.

Zielone sałatki w pojemnikach nie wymagają dużo miejsca ani nawet dużego wysiłku. A dzięki szybkiemu powrotowi większość sałat dojrzewa od siewu w ciągu około trzech tygodni. To także sprawia, że jest to idealny projekt edukacyjny do pracy z mniej cierpliwymi dziećmi.

Jak uprawiać zielenie w doniczce

Sałata jest jedną z najstarszych warzyw, opracowaną z kłującej sałaty, która, jak sama nazwa wskazuje, była mniej niż pożądaną zielenią. Po wyeliminowaniu mniej pożądanych cech, takich jak kolce, powstała bardziej jadalna sałata.

Obecnie istnieją setki różnych odmian zieleni do wyboru, a wraz z sałatami możesz chcieć uprawiać inne warzywa, takie jak szpinak, buraki, jarmuż lub chard szwajcarski. Możesz także dodać jadalne kwiaty lub zioła, aby dodać pizzazz do sałatek. Należy pamiętać, że nie każda wymieniona tutaj roślina ma podobne wymagania dotyczące uprawy. Na przykład zioła są zwykle roślinami mało wymagającymi do utrzymania, odpornymi na suszę. Nie byłyby zawarte w twoich delikatnych zieleniach, ale mogłyby być hodowane w pojemniku obok ogrodu salaterki.

Aby wyhodować sałatkę w doniczce, wybierz tacę, doniczkę lub pudełko o szerokości co najmniej 18 cali (43 cm) i głębokości 6-12 cali (15-30 cm). Upewnij się, że pojemnik ma odpowiednie otwory drenażowe na dnie.

Wybierz swoje warzywa. Oprócz wymienionych wcześniej, niektóre z wielu typów obejmują:

Rukola
Rzeżucha
Escarole
Endywia
Mache
Mizuna
Tatsoi

Podobnie możesz zasadzić “mesclun” mieszanka, która zwykle obejmuje rukolę, sałatę, trybulę i endywię.

Napełnij pojemnik wstępnie nawilżoną, dobrej jakości ziemią doniczkową lub własną. Siej gęsto nasiona ½ cala (1 cm.) między nasionami. Utrzymuj doniczkę w stanie wilgotnym podczas kiełkowania i później. Rozcieńczyć rośliny, gdy mają one kilka cali (8 cm) wysokości za pomocą nożyczek. Następnie możesz wrzucić rozcieńczalniki do sałatki jako mikrogreeny.

Gdy rośliny mają 10–15 cm wysokości, zapłodnij je rozpuszczalnym nawozem o połowie mocy. Rośliny można zebrać po kilku tygodniach, ścinając tylko żądane liście.