Jak uprawiać i zbierać krajobrazy czosnkowe

Czosnkowe krajobrazy to kręcone wąsiki zieleni, które pochodzą z roślin czosnku o twardej szyi. Kończą się czymś, co wygląda jak pączek. Jeśli pozwolisz, aby głąbik urósł, zakwitnie on żylastą, białą gromadką drobnych kwiatów. Każdy kwiat pęcznieje na czubku i produkuje nasiona, które wzdychają i stają się brązowe.

Wypukłości stają się cebulkami lub maleńkimi cebulkami, które można sadzić i za trzy do czterech lat staną się czosnkiem. Można je usunąć bez uszkadzania rośliny i zjeść w młodym wieku.

Rosnące krajobrazy czosnku

Nic nie musisz robić, aby sadzić czosnek, niż sadzić czosnek. Ich tworzenie jest naturalną częścią cyklu wzrostu czosnku i częścią procesu reprodukcyjnego rośliny. Dbaj o czosnek i obserwuj wiosną kręcone, smukłe łodygi. Cięcie pędów czosnku to czynność na początku sezonu w marcu lub kwietniu. Jeśli pozwolisz na rozwój pejzaży, stają się drzewne i tracą swój smak.

Czy powinienem wycinać krajobrazy czosnkowe?

Odcinanie czosnku z rośliny to indywidualna decyzja. Wielu ogrodników uważa, że ​​usunięcie pędów zwiększy produkcję cebul, ponieważ roślina może włożyć energię w podziemny wzrost.

Możesz je również zostawić i pozwolić im dojrzeć, aby móc zbierać cebulki do przyszłych zbiorów. Zastanów się, jaki rozmiar goździków lubisz mieć, kiedy zadajesz sobie pytanie: „Czy powinienem ciąć krajobrazy czosnkowe?” Jeśli próbujesz wyhodować potworny czosnek, prawdopodobnie będziesz chciał usunąć pędy.

Jak zbierać krajobrazy czosnkowe

Jedynymi narzędziami niezbędnymi do cięcia krajanki czosnku są nożyczki i pojemnik. Wytnij głąbik u podstawy rośliny. Możesz jeść cienkie zielone liście i strukturę przypominającą pąki. Możesz też po prostu ścisnąć lub zgiąć łodygi. Powinny się łatwo oderwać. Opłucz je i umieść w szklance wody lub w zamykanej torbie w lodówce, gdzie będą przechowywane przez kilka dni.

Korzystanie z czosnku

Po wypróbowaniu tych małych przysmaków nigdy nie będziesz się zastanawiać, co to jest głąb czosnku? Świeży, delikatny smak czosnku zostanie zapisany w Twojej kulinarnej pamięci dzięki przepisom, których należy przestrzegać.

Użyj ząbków czosnku w zupach, gulaszach i sosach. Pokrój je w sałatki lub podsmaż je jako szybki dodatek do makaronu. Używaj ich do smakowania potraw takich jak ryby lub zwariuj i zamień je w aromatyczne pesto. Te aromatyczne pędy są zbyt dobre, aby je marnować.