Rosnący czosnek potrzebuje chłodnych temperatur. Jesienią posadź czosnek o twardej szyi. Tam, gdzie są mroźne zimy, czosnek można sadzić cztery do sześciu tygodni przed zamarznięciem ziemi. W łagodniejszych obszarach zimowych...
Jadalne Ogrody - Strona 294
Warzywa rzeżuchy są interesującymi wieloletnimi roślinami kopiącymi, które przybyły do Stanów Zjednoczonych z Chin. Rzeżucha ogrodowa, znana również jako marathi lub halim, szybko rośnie i jest używana jako liściaste warzywo...
Jarmuż ozdobny (Brassica oleracea) i ich kuzynka, ozdobna kapusta, zostały opracowane ze względu na ich spektakularne kolory i nie są jadalne. Chociaż czasami nazywane są kapustą kwitnącą, rośliny rzadko wystawiają...
Koper włoski szybko kiełkuje w glebach dobrze przepuszczalnych i w słonecznym miejscu. Przed posadzeniem kopru włoskiego sprawdź pH gleby. Koper włoski wymaga gleby o pH od 5,5 do 7,0, więc...
Zioło gorączkowe, znane także jako guziki z piór, płatek piór lub kawalera, było w przeszłości stosowane w leczeniu różnych chorób, takich jak bóle głowy, zapalenie stawów, a jak sama nazwa...
Większość hodowców fasoli fava prawdopodobnie nawet nie myślała o zjedzeniu wierzchołków bobu, ale okazuje się, że tak, liście bobu (aka: warzywa) są rzeczywiście jadalne. Cuda ziaren fava! Roślina nie tylko...
Co to są zimozielone zioła? Trzymają liście przez zimę, zapewniając przez cały rok gotowe źródło świeżych aromatów i herbaty leczniczej. Zimozielony ogród ziołowy może spowolnić produkcję w najzimniejsze zimowe miesiące,...
Pochodzenie etrogu lub żółtego cytronu (Citrus medica), jest nieznany, ale powszechnie uprawiano go w basenie Morza Śródziemnego. Obecnie owoce są uprawiane przede wszystkim na Sycylii, Korsyce i Krecie, w Grecji,...
