Zbieranie owoców Naranjilla Wskazówki dotyczące zbiorów Naranjilla
Naranjilla (Solanum quitoense) należy do rodziny psiankowatych wraz z pomidorami, ziemniakami i tamarillo, a owoce wydają się nieprzyjemne w smaku i nieprzyjemne, gdy są niedojrzałe. Jednak może być pikantny i pyszny, jeśli zbiory naranjilla występują w optymalnym punkcie dojrzałości. Więc skąd wiesz, kiedy zbierać naranjilla? A jak ty wybierasz naranjilla? Dowiedzmy się więcej o zbieraniu tego interesującego owocu.
Kiedy zbierać Naranjilla: Wskazówki, jak wybrać Naranjilla
Ogólnie rzecz biorąc, naprawdę nie trzeba „zbierać” naranjilli, ponieważ najlepszy czas na zbieranie naranjilli ma miejsce, gdy owoc jest tak dojrzały, że naturalnie spada z drzewa, zwykle między październikiem a grudniem. W pełni dojrzałe owoce mogą się faktycznie podzielić.
Możesz ulec pokusie, aby wybrać owoc, gdy zmieni kolor na żółtawo-pomarańczowy, ale w tym momencie owoc nie jest gotowy. Poczekaj, aż naranjilla osiągnie pełną dojrzałość, a następnie zdejmij ją z ziemi i usuń kłujące kłaczki ręcznikiem.
Jeśli wolisz, możesz wybrać owoc wcześniej, gdy zacznie się pokolorować, a następnie pozwolić mu dojrzewać z drzewa przez osiem do 10 dni. Nie ma tajemnicy w zbieraniu naranjilli - po prostu złap owoc i wyciągnij go z drzewa. Noś rękawice, aby chronić ręce.
Po zebraniu owoce będą przechowywane w temperaturze pokojowej przez co najmniej tydzień. W lodówce możesz przechowywać go przez miesiąc lub dwa.
Wiele osób woli robić sok po zebraniu naranjilli, ponieważ skóra jest gruba, a owoc jest pełen drobnych nasion. Lub możesz pokroić owoce na pół i wycisnąć sok z cytrusów do ust - może z odrobiną soli.