Czy żarówki są jadalnymi informacjami na temat cebul kwiatowych, które można jeść
Jednym z najczęściej zadawanych pytań jest „Czy żarówki są jadalne?” Jeśli chodzi o cebulki kwiatowe, rzeczywiście istnieje kilka, które można zjeść. Oto niektóre rodzaje cebul kwiatowych, które można jeść - ale tylko pod warunkiem zatwierdzenia przez kogoś znającego się na tej praktyce:
- Hiacynt winogronowy - Niektóre źródła wskazują, że hiacyntowe cebulki winogronowe mogą być jadalne. W rzeczywistości Uniwersytet Bucknell twierdzi, że starożytny rzymski lekarz podwójnie gotował żarówki i lubił je z octem, sosem rybnym i olejem. Jednak fakt, że rzymski lekarz rzekomo zjadł żarówkę, nie oznacza, że to dobry pomysł. Ponownie zawsze skonsultuj się z profesjonalistą, zanim zdecydujesz się ugotować partię cebul hiacyntowych z winogron.
- Hiacynt z frędzlami - Podobnie, różne źródła wskazują, że Włosi lubią cebulki lampascioni, dzikiej rośliny znanej również jako hiacynt frędzel. Żarówki wymagają wielokrotnego moczenia i płukania w celu usunięcia śluzowatej mazi, którą większość ludzi uważa za nieprzyjemną. Wielu współczesnych kucharzy uważa, że żarówki są smaczne tylko dzięki dużej ilości wina i oliwy z oliwek. Jeśli chcesz eksperymentować z jadalnymi cebulkami kwiatowymi, możesz kupić żarówki lampascioni w słoikach na niektórych ekskluzywnych rynkach dla smakoszy.
- Lilia Kamassia - Kolejnym jadalnym kuzynem hiacyntowym jest niebieski camas (Quamash z Kamassii), znany również jako lilia Camassia. Cebulki tego dzikiego kwiatu rosną trochę bliżej domu. W rzeczywistości plemiona indiańskie z amerykańskiego Zachodu oparły się na żarówkach. Problem polega jednak na tym, że zbieranie cebul zabija roślinę, a nadmierne zbiory mogą stanowić zagrożenie dla niebieskich camas. Jeśli zdecydujesz się na zbiór niebieskich żarówek camas, usuń nie więcej niż jedną czwartą z dowolnego stanowiska polnych kwiatów. Nie rób pomylić tę roślinę z toksycznymi kamami śmierci (Zigadenus venenosus).
- Dalia - Większość ludzi nie zdaje sobie sprawy, że dalie są blisko spokrewnionymi słonecznikami i karczochami jerozolimskimi, ani że można także jeść cebulki dalii. Chociaż mówi się, że są nieco nijakie, mają wiele smaków, od pikantnego jabłka po seler lub marchewkę i chrupiącą konsystencję podobną do kasztanów wodnych.
- Tulipan - Mówi się również, że tulipany są jadalne, chociaż podobno są raczej skrobiowe, nijakie i bez smaku. Nie należy zużywać ostrzeżenia, ale nie próbuj tego bez uprzedniej konsultacji z profesjonalistą. To nie jest warte ryzyka. Różne źródła wskazują, że cebulki tulipanów mogą być również toksyczne dla zwierząt domowych.
Inne cebulki, które podobno są toksyczne dla zwierząt domowych (a może i ludzi), to lilie, krokusy, konwalie i - hiacynt. Czy hiacynt jest bezpieczny do spożycia? To zależy w dużej mierze od odmiany. To dowód na to, że poleganie w dużej mierze na tym, co czytasz w Internecie, nie jest dobrym pomysłem. Nawet informacje z wiarygodnych źródeł akademickich mogą się znacznie różnić.
Zrzeczenie się: Treść tego artykułu służy wyłącznie do celów edukacyjnych i ogrodniczych. Przed spożyciem lub użyciem ŻADNEJ rośliny do celów innych niż ozdobne, skonsultuj się z profesjonalistą lub zielarzem w celu uzyskania porady.
