Czy kraby są jadalne Dowiedz się więcej o owocach drzew kraba

Krótka odpowiedź na to pytanie brzmi: tak. Ale istnieje dłuższa odpowiedź na wyjaśnienie, dlaczego. Kraby nie są właściwie innym rodzajem drzewa niż jabłka. Jedyne rozróżnienie to rozmiar. Jeśli drzewo produkuje owoce o średnicy większej niż dwa cale (5 cm), to jest to jabłko. Jeśli owoce są mniejsze niż 2 cale, to jest kraba. Otóż ​​to.

To prawda, że ​​te jabłka, które zostały wyhodowane jako większe, zostały również wyhodowane w celu lepszego smaku. I wiele ozdobnych odmian crabapples zostało wyhodowanych, aby mieć atrakcyjne kwiaty i nic więcej. Oznacza to, że owoce drzew kraba w przeważającej części nie mają szczególnie dobrego smaku. Jedzenie crabapples nie sprawi, że będziesz chory, ale możesz nie cieszyć się tym doświadczeniem.

Jedzenie owoców drzew kraba

Niektóre drzewa owocowe kraba są smaczniejsze niż inne. Dolgo i Centennial to odmiany, które są wystarczająco słodkie, aby jeść bezpośrednio z drzewa. Jednak w większości właściciele crabapple wolą gotować owoce na przetwory, masła, sosy i ciasta. Kilka dobrych odmian do gotowania to Kasztan i Whitney.

Drzewa krabowe łatwo hybrydyzują, więc jeśli masz drzewo na swojej posesji, istnieje spora szansa, że ​​nigdy nie będziesz wiedział, co to jest. Zapraszam do eksperymentowania ze świeżym jedzeniem i gotowaniem z dużą ilością cukru, aby sprawdzić, czy smakuje dobrze.

Nie musisz się martwić, czy jest to jadalne - tak jest. A co do cyjanku? Jest tak samo obecny w nasionach jabłek, a nawet gruszek. Po prostu unikaj nasion jak zwykle i wszystko będzie dobrze.